手作りおやつ

市販のお菓子には植物油脂と砂糖が大量に入っています。
マーガリンに含まれるトランス脂肪酸の害は有名になりましたが、クッキーやチョコ、コーヒーフレッシュなどにも植物油脂という名でトランス脂肪酸が含まれていることが多いといいます。
安価なパンも植物油脂だけでなく、砂糖や添加物が多く入っています。

質の悪い油と砂糖や添加物の摂り過ぎは、発がん性のリスクが高まるだけでなく、近年増えている花粉症、キレやすい子の原因ともいわれています。