お茶の効能

昔、中国でお茶が誕生した当初、人々は薬として飲んでいたそうです。実際、古代中国の伝説的な医師・神農（しんのう）は、さまざまな薬草の効果を自らの体で確かめる実験を繰り返し、毒にあたってはお茶で解毒して回復したとも言われています。（世界最古の薬草書『神農本草経』にもその記録があります）

現代では、お茶に含まれる「カテキン」という成分が、殺菌・解毒・抗酸化・抗がんなど、様々な作用をもつことが科学的にも証明されています。

だからこそ、お寿司を食べた後に出てくる熱い緑茶——“あがり”は、理にかなっているんですね(‘ω’)
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お茶には、緑茶だけでなく、種や花などを使った多種多様な種類があり、それぞれに異なる効能や体への働きがあります。